Başmakçı Kadın Kooperatifi'nden Katkısız Tahin Hamlesi

Afyonkarahisar’ın Başmakçı ilçesinde faaliyet gösteren ve 7 kadın üyeden oluşan Başmakçı Kadın Kooperatifi, ürettikleri katkısız tahinle adından söz ettirmeye devam ediyor. Yerel üretimle başlayan başarı hikâyesi, artık zincir market raflarına uzanıyor.

Katkısız Tahin Zincir Marketlerde

Kooperatifin katkısız tahini, Afyonkarahisar ve Denizli’deki marketlerin yanı sıra artık zincir market raflarında da yer almaya başladı. İlk olarak Afyon Marketler Zinciri - Söz Toplu Tüketim Mağazaları’nda müşterilerle buluşan ürün, yakın zamanda Tarım Kredi Kooperatif Marketlerinde de satışa sunulacak. Görüşmelerde son aşamaya gelindiği bildirildi.

Üretim SOGEP Desteğiyle Başladı

2022 yılında Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı tarafından desteklenen Sosyal Gelişmeyi Destekleme Programı (SOGEP) kapsamında makine ve ekipman desteği alan kooperatif, üretim sürecine İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ile Başmakçı Belediyesi’nden alınan izinlerle başladı. Kooperatif, tahin ve köpük helva üretimini Başmakçı Tahin ve Helva Atölyesi’nde sürdürüyor.

Dakikada 1 Kilogram Üretim

İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ekiplerinin periyodik olarak denetlediği atölyede, dakikada 1 kilogram tahin üretimi yapılıyor. Tamamen katkısız olarak üretilen tahin, kalite ve doğallığıyla tüketiciden ilgi görüyor.

Hedef: Tüm Türkiye

Kadın girişimcilerin yönettiği kooperatif, sadece üretimle değil, satış ve pazarlama alanında da aktif olarak çalışmalarını sürdürüyor. Başmakçı’da başlayan üretim hikâyesinin kısa sürede Türkiye geneline yayılması hedefleniyor. Ürünün ilk olarak bölge genelinde, ardından da ülke çapında satışa sunulması planlanıyor.